O secretário Fernando Ferreira da Costa Lucas diz que o trabalho é diário e conta com com dois fiscais do Procon, mais os da Secretária e apoio da Vigilância Sanitária. O Secretário informa que o que mais eles percebem de irregularidades são produtos com prazos de validade vencidos, o que deve ser retirado dos estabelecimentos comerciais.
É importante que os consumidores estejam atentos aos prazos de validade de qualquer produtos, porque o objetivo de todos os órgãos de vigilância é preservar a saúde das pessoas e para isso e preciso que os produtos estejam acondicionados conforme o que prevê a lei e estejam dentro do prazo validade. Com as altas temperaturas é ainda mais importante, observar o estado dos alimentos e os prazos, porque tendem a estragar com mais facilidade