Há menos de dois meses depois de reabrir, o Quiosque Choperia e Petiscaria entra numa nova fase.
De acordo com um dos sócios, o empresário Dulce Garaialde, a empresa está implantado o sistema de tablet, como já existem em vários restaurantes de cidades maiores ou em capitais.
O garçon chega na mesa e o cliente faz o pedido que registrado, on line, cai na cozinha que encaminha o lanche ou o prato. Mas além disso, destaca Garaialde tem uma cadeia de informações no processo que atualiza dados e itens até do estoque da empresa.
-É o que tem de mais moderno em gestão, porque além de dinamizar pedidos, ajuda na administração como um todo, destaca o empresário.