Nascido em Santa Maria e criado em Alegrete, Renê Elesbão Sbrissa, conversou com a reportagem no sentido de ajudar e elencar orientações gerais em plena pandemia do novo coronavírus.
“Não sabemos nada especifico ainda que seja comprovadamente contra o vírus” atesta o médico. Formado em Medicina pela Universidade Federal de Pelotas, com Pós-Graduação em Nutrologia Funcional no estado de São Paulo, aceitou o convite para falar um pouco sobre alimentação, principalmente neste período de isolamento social.
O profissional alerta sobre a importância de uma alimentação saudável e balanceada, evitar comportamentos alimentares de risco, para evitar problemas com peso, surgimento ou descompensação de diabetes e hipertensão. “São fatores de risco em potencial para agravamento do quadro da doença, caso adquirida”, explica Sbrissa.
A ideia é manter a saúde em dia da melhor maneira possível para minimizar riscos, esclarece o nutrólogo. O Dr. Renê ressalta que não existe atualmente algum tipo de alimento ou nutriente que seja comprovadamente eficaz contra o coronavírus. No entanto, ressalta que mantendo uma alimentação balanceada é possível manter a saúde otimizada e com isso diminuir chances de obter a forma mais grave da doença, na eventualidade de contágio.
Ele frisa que uma dieta balanceada ainda é o segredo de uma alimentação visando uma boa saúde, e não exagerando nos carboidratos e doces.
“Consumir gorduras boas (ômega 3,6 e 9, sementes oleaginosas, azeite de oliva extra-virgem), consumo balanceado de fontes de proteína, seja vegetal ou carnes, vegetais e frutas”, sugere.
Outro item lembrado pelo médico é quanto a evitar excesso de frutas muito doces, e preferir o consumo da fruta inteira do que tomar sucos.
Dentre outras dicas apontadas pelo profissional, é bom evitar o consumo de álcool e cessar o tabagismo, manter o controle de problemas de saúde crônicos, como hipertensão e diabetes e cuidar do peso.
“Acredita-se que a obesidade pode ser fator de risco para a Covid-19. Tentar manter a mente ocupada com atividades diversas, mentais e físicas, vai reduzir níveis de ociosidade e estresse, diminuindo assim o risco de desenvolver ou piorar quadros de ansiedade”, ressalta.
Por outro lado o nutrólogo diz que com a redução da exposição ao sol e dificuldade de manter bons hábitos alimentares pelo confinamento preventivo, pode-se buscar orientação médica ou nutricional sobre reposição ou manutenção de bons níveis de vitaminas e minerais (inclusive a vitamina D) através de suplementação.
“É importante ressaltar que mesmo mantendo um bom hábito alimentar ninguém está imune a apresentar as formas mais graves da doença. Por isso o isolamento social, sempre que possível, é a melhor forma de prevenção”, conclui o médico.
O Dr. Renê Sbrissa, possui consultório na rua Barão do Cerro Largo, 780. Maiores informações pelo contato (55-999696884), pelo Instagran (@dr.renesbrissa), é possível conferir algumas dicas sobre alimentação balanceada e saudável.
Júlio Cesar Santos
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