O CRAS Zona Sul (Centro de Referência de Assistência Social) realiza toda segunda-feira, às 14 horas, encontros com moradores da Vila Piola. Nesta segunda-feira (9), aconteceu o curso de Aproveitamento de Alimentos, que visa conscientizar a comunidade das diversas formas de reaproveitamento de alimentos. Neste encontro, o alimento em questão era a mandioca. Os alunos aprenderam a fazer bolos, nhoque, empadão, panqueca e até brigadeiro, a partir do reaproveitamento da mandioca.
Daniele Gomes e Maisa Pacheco, Extensionistas Social da Emater foram as que ministraram o curso. Em torno de 15 moradores participaram do curso. O presidente do bairro, Antônio Monteiro agradece a disponibilidade de todos e a participação do pessoal envolvido na ministração do curso. Monteiro comentou que o encontro foi muito produtivo, e salienta a importância de todos estarem engajados nas atividades do CRAS.