Em breve, os apicultores de Alegrete terão um incremento a mais na produção de mel, alimento nutricional rico e de comércio garantido.
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De acordo com o veterinário Gabriel Xarão da Secretaria de Agricultura e Pecuária eles vão receber o certificado do SISIB- Sistema Brasileiro de Inspeção. Com isso vão passar a ter mais possibilidade de vender o mel para fora de Alegrete.
As exigências sanitárias de produção são desde o manuseio de colmeias até a extração e envase do produto.
Em Alegrete, existem mais de 60 produtores de mel e os que estiveram produzindo de acordo com as exigências da Vigilância Sanitária vão poder receber este certificado e aumentar assim a comercialização e renda.
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A Casa do Mel que fica na BR 290 teve sua estrutura aumentada para poder melhor atender aos produtores de mel, que segundo a Secretaria de Agricultura e Pecuária do Município até dezembro vão estar com está certificação.
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