A dieta da xepa é baseada em: feijão, arroz, ovo, rapadura, moela, fígado, língua de boi e rabada. Com esses alimentos à disposição, Matteus preparou um carreteiro com moela e um bolinho de arroz para os participantes.
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Davi Brito e Beatriz Brasil elogiaram a performance culinária do gaúcho.”É Matteus se leva jeito na cozinha hein, nunca tinha comido esse tal de “carreteiro”, é bom e prático né? afirmou Bia. Já o baiano reforçou, o Alegrete é bom mesmo, desenrola cada rango brabo. O alegretense completou dizendo que o prato é muito comum no Rio Grande de Sul, porém, a confecção do prato não se faz com frango, mas com o charque bovino
Fotos: Gshow/Instagram Matteus Amaral
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