Tendo como palco o Parque Dr. Lauro Dornelles, o evento se estende até o domingo (24), com entrada gratuita ao público, assim como acontece desde 2023, na primeira edição. A secretária de desenvolvimento e turismo de Alegrete Caroline Figueiredo, acredita na potencialidade do evento e espera um grande número de turistas para visitar o evento.”Apostamos muito na força do Alegrete, com certeza teremos um grande número de visitantes, impulsionando muito a economio do “Baita Chão”.
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Para 2024, estão confirmadas 11 agroindústrias, com 20 expositores e 40 artesãos, além do comércio de bares espalhados no parque. Desde a última quarta-feira (20), ocorre um curso de Produção (Embutidos e Defumados a cargo do Sindicato Rural no stand da entidade. Confira a programação deste sábado abaixo;
Progamação:
23- Sábado às 08h continuação da prova de Redomão do 4º Rodeio Crioulo do Alegrete na pista de rodeio
8h Curso Produção de Embutidos e Defumados no Stand Sindicato Rural
9h Oficina Gastronômica “Casais na Cozinha” com o chef Mamadou Sène no Restaurante do Parque
09h apresentação do Projeto “Pequeno Especialista em Azeite de Oliva para os professores da rede municipal” Arena do Conhecimento – pista Remate
09h30min Curso: introdução a rotulagem geral e nutricional de alimentos no Casarão do Parque
12h Preparo, churrasco e degustação da Baita Linguiça no Parque Dr. Lauro Dornelles
14h Abertura da Gineteada e na pista de Rodeio
14h Formatura Turma de Qualificação Turismo Rural no Casarão do Parque;
14h Oficina de Produção de Linguiça Tradicional Campeira no Restaurante do Parque;
15h lançamento do I Congresso Estadual de Agroturismo no Casarão do Parque;
16h Workshop Pequeno Especialista em Azeite de Oliva e a “Festa Animada” dos Pequenos Arteiros com brincadeiras para crianças Arena do Conhecimento – pista remate;
16h Baita Bike Tur – Saída SENAC até o Parque Dr. Lauro Dornelles;
16h apresentação Invernada Pré Mirim – CTG Farroupilha no Palco, no Palco B – Filantropia;
16h reunião do COMTUR no Casarão do Parque;
17h Apresentação Invernada Veterana – CTG Farroupilha local no Palco B – Filantropia;
18h apresentação Ballerina – Coreografia Fusão no palco B – Filantropia;
18h 30min Confecção de pratos e Jantar “Casais na cozinha” no Restaurante do Parque;
19h apresentação Escola Musical Voz e Melodia
Local: Palco B – Filantropia
19h30min Workshop da Tradição à Inovação: Descubra Novos Horizontes na Gastronomia no Festival da Linguiça – local: Stand Sindicato Rural;
20h palestra “A mecânica no agro”: Casarão do Parque;
20h Show Banda Rota 290 no Palco Principal
21h Show Quarteto Coração de Potro -no palco principal
22h30min -Show César Oliveira e Rogério Mello no palco principal