Excesso de chuvas dificulta transporte de gado e pressiona preço da carne

O mercado pecuário gaúcho encerrou a semana em alta para a maior parte das categorias de gado gordo. O principal destaque foi o boi gordo comercializado a peso vivo, que registrou valorização de 2,3%, enquanto apenas a categoria negociada a peso de carcaça apresentou recuo.

Caminhão aguarda para carregar bois em Alegrete
Caminhão aguarda para carregar bois em Alegrete

Conforme a Análise Semanal de Preços do Gado Gordo e de Reposição, elaborada pelo Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva (NESPro), da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), o mercado voltou a reagir após a leve queda registrada na semana anterior.

Segundo o levantamento, o elevado volume de chuvas dificultou o acesso às propriedades rurais e comprometeu o transporte dos animais até os frigoríficos. Com menor oferta para abate, as escalas das indústrias ficaram mais curtas, pressionando os preços para cima.

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Os reflexos desse cenário também foram sentidos nas estradas. Um motorista alegretense que trabalha no transporte de gado para uma empresa do setor relatou que a logística ficou mais complicada nos últimos dias, principalmente em municípios atingidos pelas chuvas.

“Tivemos que fazer um deslocamento maior. Geralmente levamos duas carretas, mas desta vez o trajeto aumentou por causa das condições das estradas. O diesel também subiu e esse custo precisou ser repassado ao frigorífico. Além disso, outras empresas começaram a procurar gado do patrão para atender a demanda de outras regiões. Mesmo assim, seguimos atendendo normalmente o mercado da Fronteira Oeste, como Alegrete, Santiago e Uruguaiana”, contou.

Segundo ele, o aumento dos custos de transporte acaba impactando toda a cadeia produtiva e, consequentemente, pode chegar ao consumidor final.

No mercado de reposição, praticamente todas as categorias também apresentaram valorização nesta semana. De acordo com o NESPro, o movimento acompanha a tendência observada no mercado do gado gordo, já que as chuvas adiaram negociações e reduziram a oferta de animais disponíveis.

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Além disso, o número de bovinos comercializados foi menor em relação às semanas anteriores, fator que também contribuiu para a elevação das médias de preços.

Com a redução da oferta, dificuldades logísticas e aumento dos custos de transporte, o mercado pecuário gaúcho volta a viver um momento de valorização, cenário que deverá seguir sendo acompanhado nas próximas semanas, especialmente conforme as condições climáticas evoluírem no Estado.

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