Muito usado para temperar carnes ou saladas, o limão é uma fonte de vitamina e minerais. Na mesa do brasileiro é muito comum encontrar limão, até mesmo com refrigerante ou drinks. A fruta possui vitamina C, cálcio, ferro, fósforo, cobre e magnésio. Veja a seguir os benefícios do limão:
MELHORA A DIGESTÃO
Quando consumido todos os dias, de forma adequada, ajuda a retardar a digestão de açúcares e amidos, auxiliando no funcionamento do intestino. Isso acontece porque o limão contém pectina (fibra solúvel), além de estimular a produção de enzimas digestivas.
SEM DERRAMES
A fruta é cheinha de flavonoides que ajudam a diminuir o risco de AVC, afirmação comprovado pelos estudos realizados com 69 mil mulheres.
AUMENTO DA ABSORÇÃO DE FERRO
O uso contínuo do limão ajuda o corpo a absorver uma quantidade maior de ferro dos alimentos vegetais e, consequentemente, diminui o risco de anemia, que acontece por causa da deficiência de ferro.
IMUNIDADE
O limão contém 38mg de vitamina C, vitamina que ajuda a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres e aumenta a produção de glóbulos brancos. Como a fruta possui, além das vitaminas e minerais, antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e evitar doenças como resfriados.
MENOR CHANGE DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES
A vitamina C ajuda na prevenção contra a formação de placas de gordura nas artérias, consequentemente, diminuindo o risco de doenças cardíacas. A vitamina melhora a elasticidade das artérias, o que impossibilita a formação de placas de gordura.
PELE MELHOR
Como possui antioxidante, acaba neutralizando os efeitos dos radicais livres, retardando o envelhecimento da pele. Além disso, os nutrientes do limão estimulam a síntese do colágeno, que mantém a pele firme, sem rugas e com elasticidade.
DIMUNUI OS SINTOMAS DE DOENÇAS RESPIRATÓRIAS
Devido a Vitamina C, luta contra os sintomas da asma e resfriados.
PREVINE O CÂNCER
Estudos dos EUA mostraram que as frutas cítricas podem prevenir o câncer, inclusive pode ser muito eficiente na luta contra o câncer de mama. Vale ressaltar que esse benefício ainda não foi comprovado em humanos e são necessárias muitas pesquisas para indicar se o limão realmente tem um potencial anticâncer.
Vale lembrar que deve ter cuidado ao manusear a fruta (suco), pois quando exposta ao sol e calor, pode causar manchas na pele.
Geovanna Valério Lipa
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