Em homenagem a este símbolo de grande importância para o gaúcho, foi criado o Dia do Chimarrão e do Churrasco, instituído a partir da Lei Estadual nº 11.929, de 20 de junho de 2003.
Leia Mais: Mãe e filha, em férias do Mestrado, mostram empenho e qualidade na pintura de casa
Em Alegrete, o maior município do RS com uma área de 7.804 Km², e que se autodenomina de a Mais Gaúcha das Cidades do Estado, pelo menos de 70% de sua população hoje com pouco mais de 74 mil habitantes, toma chimarrão. E muitos mal acordam, fazem a higiene pessoal e preparam o seu “mate”.
O ato de “tomar um mate” como se diz , mais comumente aqui na Região Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, pode ser interpretado como um convite social, visto que o chimarrão é uma bebida normalmente apreciada e compartilhada em grupos. Em Alegrete, conforme três mercados, na pandemia, a venda de erva mate ultrapassou os 35 mil quilos comercializados por mês na cidade. É um item que integra a lista de mercado de centenas de famílias.
Leia mais: Homem denuncia a companheira por agressão e insulto
Uma apaixonada por chimarrão é Claudia Alabi. E além disso tem o seu cantinho do chimarrão, com uma coleção de cuias e enfeites que coloca cada vez que prepara, com carinho, o seu chimarrão. Ela sorve a bebida sozinha ou toma com familiares. – É um hábito de amor e união que sempre realizo e faço questão de deixar o mais bonito possível, para que os que sorvam sintam o gosto do”amargo” e façam desse momento um congraçamento de amor, união e paz, citou.
Leia Mais: Queda de homem de terraço de prédio teria sido motivada por ameaça de morte
Para cada ocasião ou data ela tem as cuias e os adereços correspondentes e demonstra e passa muita fé em suas mensagens.
e receba os alertas de notícias em nosso grupo exclusivo! É de graça.