O início deste curso de extensão será no próximo dia 15 às 19h na Escola Lauro Dornelles. Este curso vai preparar profissionais para atuar nas diferentes etapas da transformação e preparo de diferentes setores da alimentação com ênfase na gestão.
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Qualidade, planilhas de custo, conhecimento de cortes de carnes e diferentes usos, manipulação de legumes, frutas e outros, bem como as melhores técnicas de condicionamento serão repassadas aos alunos.
O curso será todas às sextas-feiras, e terá duração até novembro, com uma carga horária de 200 aulas/hora. Quem receber o diploma vale ressaltar que este certificado é federal com reconhecimento do MEC.
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As inscrições poderão ser feitas na Escola Lauro Dornelles, e os alunos que estejam frequentando o ensino médio, ou que já cursaram, podem se inscrever. Mais informações poderão ser coletadas pelo telefone, 55 99923 3998, professor Jorge Stone.
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